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专利基本信息
专利名称 一种澄清型柠檬凉茶及其制备方法
专利状态 - 专利号（申请号） CN104738270B
专利申请日期 2015-04-07 专利类型 发明专利
申请公布号 2015101596806 申请公布日 2015-04-07
授权公告号 - 授权公告日 -
发明人 刘平;车振明;单小平;黄湛;陆阳;孙伟峰
专利权人 西华大学
专利摘要 本发明公开了一种澄清型柠檬凉茶及其制备方法,涉及饮料制备技术领域。该柠檬凉茶先将药食同源的中药材粉碎后分两段进行熬制,同时将这两段制得的中药汁混合。再将冷却的中药汁与鲜柠檬汁混匀,澄清处理得到具有较高药用价值的澄清型柠檬凉茶。本发明提供的柠檬凉茶,以柠檬汁为主要原料,以具有药食两用的中药材为辅料,制得的凉茶口感好,香味佳,营养价值高,成本低廉适合工厂化生产。
专利价值评估分析
专利价值评估分析 样例
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