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专利基本信息
专利名称 一种多菌种组合发酵菌糠的方法
专利状态 - 专利号（申请号） CN108552406B
专利申请日期 2018-03-05 专利类型 发明专利
申请公布号 2018102034265 申请公布日 2018-03-05
授权公告号 - 授权公告日 -
发明人 邢力
专利权人 吉林农业科技学院
专利摘要 本发明公开了一种多菌种组合发酵菌糠的方法,包括如下步骤:S1、预先将木霉与平菇菌糠混合发酵,发酵培养基pH4.5,接种量为5%,发酵温度为37℃,发酵时间为72h;S2、将枯草芽孢杆菌、酵母和乳酸菌按质量比1∶1∶3混合后,再与木霉处理过的平菇菌糠进行混合发酵,发酵培养基pH7.5,接种量为15%,发酵温度为37℃,发酵时间为96h。本发明有利于菌糠中粗蛋白的含量提高和粗纤维的利用。
专利价值评估分析
专利价值评估分析 样例
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