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专利基本信息
专利名称 一种抗菌型酪素及其制备方法
专利状态 - 专利号（申请号） CN106519257B
专利申请日期 2016-10-25 专利类型 发明专利
申请公布号 2016109852519 申请公布日 2016-10-25
授权公告号 - 授权公告日 -
发明人 靳丽强;王玉路
专利权人 齐鲁工业大学
专利摘要 本发明涉及一种抗菌型酪素及其制备方法。该抗菌型酪素的制备方法,包括步骤如下:(1)将天然酪素或改性酪素溶解于碱液中,调节pH至7‑12;(2)加入酪素质量的0.01%‑50%的改性三氯生,升温至30‑100℃,反应0.1‑24h,即得抗菌型酪素。本方法相对传统的酪素改性方法,反应活性高,所制备的抗菌型酪素抗菌性能较好。
专利价值评估分析
专利价值评估分析 样例
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