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一种水蜜桃生物物理组合保鲜与贮藏方法

技术类型:发明专利

技术成熟度:研发

转让方式:技术转让、技术许可、技术入股

专利申请日:2013-07-04

专利所属地 :中国

专利号:CN201310280377.2

应用领域:其他农副食品加工

技术领域:生物与新医药

交易价格:面议专利价值评估

应用案例:否

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成果概况
简介

本发明属于食用水果蔬菜保鲜与贮藏技术领域,具体涉及一种水蜜桃的生物物理组合保鲜与贮藏方法。

本发明利用物理方法对从大田果树采摘的7-8成熟水蜜桃进行以下处理:

  1. 超声波清洗
  2. 紫外线照射

随后,使用无毒高效的生物制剂枯草芽孢杆菌喷洒水蜜桃。

接着,在保鲜袋内放入乙烯吸收剂。

最后,将水蜜桃放置在干净清洁、通风良好且阴凉处的架子上进行贮藏。在贮藏前,对环境进行杀菌消毒。

与传统保鲜方法和单一处理相比,本方法具有以下优势:

  • 安全
  • 有效
  • 经济
  • 可行

操作简便,对设备要求不高。因此,不仅适合于大规模工厂化保鲜水蜜桃作业,也适合于有一定条件的果农家庭广泛采用。

(此文字表达经过AI优化完善,查看原文请点击 原文)
专利基本信息
专利名称 一种水蜜桃生物物理组合保鲜与贮藏方法
专利状态 - 专利号(申请号) CN201310280377.2
申请号 - 专利申请日期 2013-07-04
专利授权日期 2013-10-02 专利权届满日 -
专利所属地 中国 专利类型 发明专利
发明人 李建龙;刚成诚;陈奕兆;崔志宽;李阳;李卉
权利人 -
专利摘要 本发明属于食用水果蔬菜保鲜与贮藏技术领域,具体涉及一种水蜜桃的生物物理组合保鲜与贮藏方法。本发明利用物理方法对从大田果树采摘的7-8成熟水蜜桃进行超声波清洗,紫外线照射处理后,用无毒高效的生物制剂枯草芽孢杆菌喷洒后,再在保鲜袋内放入乙烯吸收剂,最后将水蜜桃放置在干净清洁且通风良好的阴凉处的架子上贮藏,并在贮藏前对环境进行杀菌消毒。与传统保鲜方法和单一处理相比,本方法安全、有效、经济、可行,操作简便,对设备要求不高,不仅适合于大规模工厂化保鲜水蜜桃作业,也适合于有一定条件的果农家庭广泛采用。
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