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成果概况
简介
一、产品介绍
“韩姐”系列美食,灵感源于肯德基鸡米花,由韩玉红女士结合多年小吃经营经验研发而成。该系列美食包括:
鸡米花:采用独家秘制腌料腌制鸡肉,炸制出的鸡米花鲜香入味,脆嫩多汁。独特的“快速制鳞工艺”和“二次腌制”工艺,使得“韩姐鸡米花”风味、口感与众不同。产品风味多样,包括香辣、香孜、原味和奶香等,满足不同客户需求。此外,还推出了“超级辣”口味,专为嗜辣人群设计。
鱼米花和鳕鱼排:“韩姐”香缕鱼排,采用特殊工艺腌制鱼肉,去除鱼腥味,突出鳕鱼肉的鲜香滑嫩。炸制后的鱼排外层金黄酥脆,内里莹白如玉,色香味醇,令人垂涎。
其他美食:还包括与肯德基风味相媲美的鱼米花、香辣炸鸡翅、鸡柳、吮指原味鸡、麦乐鸡块等。
二、技术转让项目
本公司面向全国转让“韩姐”系列美食技术,转让费用为1280元。提供以下所有项目:
(一)“韩姐”美食全套技术 - 技术资料:包括制作过程演示的VCD光盘和原料配方的文字资料。
(二)赠送全套设备: 1. 电炸锅1台 2. 专用制鳞工具一套 3. 喷绘广告两幅 4. 调料器皿4个 5. 竹签10捆 6. 包装盒200个
(三)赠送原料(含配方): 1. 腌制专用秘制辛辣粉1份(1斤) 2. 特效起鳞炸鸡粉1份(10斤) 3. 多种风味外用调料粉四份
三、加盟细则
本公司向客户提供“韩姐”美食全套技术,技术资料包括制作过程演示的VCD光盘和原料配方的文字资料。技术转让费1280元。
本公司赠送客户全套制作设备和原料。
本公司提供的资料非常详细,绝大部分客户都可以通过看资料掌握“韩姐”美食的制作工艺。如果通过看资料掌握技术有困难者,可来本部实际操作,公司保证客户可以完全掌握。
为了保证客户的市场空间,本公司实行区域限量加盟。如客户有意向做市以上独家代理者,代理费用可另行磋商。
对于一些不易购买的原料,本公司可以代为采购。
客户在经营过程中如遇到问题,本公司可以无偿提供帮助。
客户应该统一悬挂本公司统一制作的广告,并负有维护公司品牌的义务。
本部技术严禁外传!
一产品介绍 “韩姐”系列美食是韩玉红女士受肯德基鸡米花的启发,结合自己多年的小吃经营经验开发出来的,主要包括: 1.鸡米花:“韩姐”鸡米花,鸡肉采用独家秘制腌料腌制,炸制出的鸡米花鲜香入味,脆嫩多汁;独有的“快速制鳞工艺”和“二次腌制”工艺,更使“韩姐鸡米花的风味、口感与众不同!另外"韩姐"鸡米花共有香辣、香孜、原味和奶香等多种风味,适合不同的客户群。另外还开发出了"超级辣"口味,以适合目前广大的嗜辣人群. 2.鱼米花和鳕鱼排:“韩姐”香缕鱼排,鱼肉采用特殊工艺腌制,去除了鱼腥,突出了鳕鱼肉特有的鲜香滑嫩。炸出的鱼排外层金黄酥脆,内里莹白如玉,色香味醇让人谗涎欲滴! 3.还包括可以与肯德基风味相媲美的鱼米花、香辣炸鸡翅、鸡柳、吮指原味鸡、麦乐鸡块等。 二 技术转让项目 本公司面向全国,转让"韩姐"系列美食技术.技术转让费用:1280元,本公司向客户提供以下所有项目: (一)“韩姐”美食全套技术 技术资料包括制“韩姐”系列美食的制作过程演示的VCD光盘和原料配方的文字资料。 (二)赠送全套设备: 1.电炸锅1台, 2.专用制鳞工具一套, 3.喷绘广告两幅, 4.调料器皿4个, 5.竹签10捆, 6.包装盒200个。 (三)赠送原料:(含配方) 1.腌制专用秘制辛辣粉1份(1斤) 2.特效起鳞炸鸡粉1份(10斤), 3.多种风味外用调料粉四份, 三、加盟细则 1.本公司向客户提供“韩姐”美食全套技术,技术资料包括制作过程演示的VCD光盘和原料配方的文字资料。技术转让费1280元。 2.本公司赠送客户全套制作设备和原料。 3.本公司所提供的资料非常详细,绝大部分客户都可以通过看资料掌握“韩姐”美食的制作工艺。如果通过看资料掌握技术实在有困难者,可来本部实际实际操作,公司保证客户可以完全掌握。 4.为了保证客户的市场空间,本公司实行区域限量加盟。如客户有意向做市以上独家代理者,代理费用可另行磋商。 5.对于一些不易购买的原料,本公司可以代为采购。 6.客户在经营过程中如遇到问题,本公司可以无偿提供帮助。 7.客户应该统一悬挂本公司统一制做的广告,并负有维护公司品牌的义务。 8.本部技术严禁外传!!
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原文)
专利基本信息
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