花生产地减损新技术与装备

该成果针对我国南方地区粮油原料采收期常遇高温、高湿阴雨天气，产后难以及时干燥、绿色贮藏技术缺乏，易发生氧化酸败、虫害及真菌毒素侵染等问题，造成严重损失。从以下方面进行了研究，取得了系列成果：

1. 产地减损干燥技术与装备研发：自主研发粮油原料分级减损干燥技术及装备各1套，在10-16小时内将粮油原料水分达到安全水分以下，特别适用于阴雨天气下粮油原料的减损干燥。降低烘干成本，实现了资源循环利用。

2. 绿色减损贮藏技术研究：获得了二氧化碳充气常温密闭贮藏绿色减损技术，该技术能一次性解决粮油原料防潮、杀虫、抑菌、氧化劣变、真菌毒素防控等问题，保质期达12个月以上。

3. 应用模式建立：建立了3种适合于不同用户的应用模式，适用于多种粮油原料贮藏，成本低廉，易于推广应用。

4. 精油提取物绿色熏蒸系统研发：研发了肉桂精油提取物绿色熏蒸系统。

5. 黄曲霉毒素防控技术：研发了黄曲霉毒素防控技术。

6. 黄曲霉毒素可视化快速检测方法及装备：研发了黄曲霉毒素可视化快速检测方法及装备，用于粮油原料中黄曲霉毒素的现场快速检测。

该成果针对我国南方地区粮油原料采收期常遇高温、高湿阴雨天气,产后难以及时干燥、绿色贮藏技术缺乏,易发生氧化酸败、虫害及真菌毒素侵染等问题,造成严重损失,从产地减损干燥技术与装备研发、绿色减损贮藏技术研究、黄曲霉毒素快速检测与抑制等方面,进行了研究,取得了系列成果。自主研发粮油原料分级减损干燥技术及装备各1套,在10-16h内将粮油原料水分达到安全水分以下,特别适用于阴雨天气下粮油原料的减损干燥。降低烘干成本,实现了资源循环利用。获得了二氧化碳充气常温密闭贮藏绿色减损技术,该技术能一次性解决粮油原料防潮、杀虫、抑菌、氧化劣变、真菌毒素防控等问题,保质期达12个月以上。建立了3种适合于不同用户的应用模式,适用于多种粮油原料贮藏,成本低廉,易于推广应用。研发了肉桂精油提取物绿色熏蒸系统和黄曲霉毒素防控技术。研发了黄曲霉毒素可视化快速检测方法及装备,用于粮油原料中黄曲霉毒素的现场快速检测。