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智能冷藏绿色果蔬保鲜技术

技术类型:非专利

技术成熟度:-

转让方式:-

应用领域:农副食品加工业

技术领域:农产品精深加工与现代储运

交易价格:面议专利价值评估

应用案例:否

了解与分析本科技成果,可查看成果概况并使用以下技术转移数智化应用工具:
成果概况
简介

该项技术是根据国家农业部制定的水果蔬菜植物鲜活保鲜规范要求,设计出来的一种先进的保鲜技术。它依据各类不同的保鲜温度、湿度与低氧规范条件,应用计算机与传感技术,实现精确、恒定的自动控制技术手段;从而达到各类水果蔬菜的可靠保鲜效果。

项目技术的核心内容在于: - 设计温控系统、湿控系统、减压气调系统; - 实现低温、低氧、自动加温等最佳工艺参数; - 始终控制在稳定保鲜参数值; - 有效抑制水果蔬菜的生理变化和衰变过程; - 实现活性长期保存。

主要技术性能指标: - 适应中国各地可能出现的高温,零上摄氏40度; - 适应沙漠干燥气候环境,相对湿度75%以下; - 保鲜水果蔬菜温度控制规范:0-15摄氏度; - 保鲜水果蔬菜湿度控制规范:相对湿度70%-90%; - 保鲜水果蔬菜低氧含量:可达到含氧量为21%。

(此文字表达经过AI优化完善,查看原文请点击 原文)
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