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精制自然盐

技术类型:非专利

技术成熟度:-

转让方式:-

应用领域:其他食品制造

技术领域:清洁生产关键技术

交易价格:面议专利价值评估

应用案例:否

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成果概况
简介

精制自然盐,以海水为原料,通过自然蒸发和加热蒸发制得。该产品及其工艺均属国内首创,工艺过程中无任何化学处理。制得的盐保留了天然海水所含的几十种营养元素,其含量高于再制精盐中的几十至几百倍,也高于普通海盐。具有较高的社会效益。

该技术所用的设备简单,可节省原料盐、用水量和电能。解决了加热管结垢等问题,提高了设备的利用率。其经济效益较普通再制精盐高50~60元/吨,土地利用率提高53%~100%。

与国外自然盐加工工艺相比,具有节能、工艺简单、成本低等优点,达到国际先进水平。精制自然盐兼有海盐、再制盐的优点,同时其速溶、真白度、粒度、水不溶物等项指标均优于国际标准规定,限量元素之含量低于国际标准要求,食用安全可靠。

(此文字表达经过AI优化完善,查看原文请点击 原文)
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