特色蛋鸡新品种选育及养殖关键技术研发与应用

该项目属农业科学技术领域。在优质、特色禽蛋需求日益扩大的背景下，安徽农业大学和安徽荣达禽业开发有限公司自2003年开始，以蛋品质独特的贵妃鸡、绿壳乌骨鸡、黑羽乌骨鸡等地方鸡种为育种素材，导入高产蛋基因，自主培育符合市场需求的特色蛋鸡新品种“粉壳乌骨蛋鸡”和“绿壳乌骨蛋鸡”配套系，并开展其养殖关键技术研究、集成、示范与推广。

主要技术内容及成果： 1. 培育“凤达粉壳乌骨蛋鸡”新品种（配套系）1个，并通过安徽省品种审定。商品代蛋鸡开产日龄152天，蛋壳粉红色，66周产蛋量高达238.4枚，平均蛋重50.8克，产蛋期料蛋比2.1:1。 2. 培育“凤达绿壳乌骨蛋鸡”新品种（配套系）1个，并通过安徽省品种审定。商品代蛋鸡开产日龄154天，蛋壳草绿色，66周产蛋量高达231.2枚，平均蛋重52.1克，产蛋期料蛋比2.14:1。 3. 发掘并利用ESRα、PRL、PTH等7个与繁殖、蛋品质等性状相关的分子遗传标记，开展了MAS育种，加速育种进展。 4. 确立了“凤达粉壳”商品蛋鸡生长发育（阶段体重）标准，并通过对比研究，确定了其主要营养需求参数。 5. 对禽流感、新城疫两种疾病的免疫应答规律的研究表明，“凤达蛋鸡”商品鸡和罗曼商品蛋鸡免疫应答规律基本相似，因此借鉴罗曼等品牌蛋鸡的免疫程序制定了“凤达蛋鸡”的免疫程序。 6. 引进消化两类技术工艺：全自动重叠式蛋鸡笼养技术（土耳其Kutlusan公司），提高生产标准化程度；自动化鲜蛋检测处理技术（荷兰Moba公司），实现鲜蛋质量安全检测和分级处理。 7. 开展了三项技术集成：饲料检测与安全控制；综合饲养管理技术；鸡蛋可追溯系统。 8. 建立示范基地：建设“凤达蛋鸡”商品鸡基地2个。一个采用密闭式鸡舍，四层半阶梯式笼养，自动喂料，存栏规模70万只；另一个自动化基地，密闭式鸡舍，六层重叠式笼养，全自动电脑控制，存栏规模100万只。密闭式鸡舍较有窗式鸡舍育雏育成期死淘率降低约3个百分点，高峰期产蛋率提高2-3个百分点，产蛋期总死淘率降低4-5个百分点。

知识产权： - 获得品种审定证书2个 - 国家发明专利1项 - 出版著作1本 - 制订安徽省地方标准3项、企业标准3项 - 发表重要科技论文12篇（其中SCI收录8篇） - 培养博/硕士研究生5名

主要特点： - 该项目涉及新品种选育，利用现代育种技术，在分子育种技术和配套杂交模式上有创新。 - 从国家家禽生产性能测定站的测定结果来看，2个新品种的节粮性能、产蛋性能以及蛋品质在同类产品中处于国内领先水平。

推广情况及效益： - 自2006年通过品种审定以来，向安徽省内、江苏省泰州市、姜堰市、东台县以及北京市等地累计推广“凤达粉壳乌骨蛋鸡”和“凤达绿壳乌骨蛋鸡”商品蛋鸡1040万只，累计生产特色鸡蛋约20亿枚，总产值14.5亿元，净利润约2.08亿元，净利润高于同时期“洋蛋鸡”约20-30%，经济效益十分明显。 - 每年解决700多人就业，社会效益显著。

该项目属农业科学技术领域。在优质、特色禽蛋需求日益扩大的背景下，安徽农业大学和安徽荣达禽业开发有限公司自2003年开始，以蛋品质独特的贵妃鸡、绿壳乌骨鸡、黑羽乌骨鸡等地方鸡种为育种素材，导入高产蛋基因，自主培育符合市场需求的特色蛋鸡新品种“粉壳乌骨蛋鸡”和“绿壳乌骨蛋鸡”配套系，并开展其养殖关键技术研究、集成、示范与推广。主要技术内容及成果：1、培育“凤达粉壳乌骨蛋鸡”新品种(配套系)1个，并通过安徽省品种审定。商品代蛋鸡开产日龄152d，蛋壳粉红色，66周产蛋量高达238.4枚，平均蛋重50.8g，产蛋期料蛋比2.1:1。2、培育“凤达绿壳乌骨蛋鸡”新品种(配套系)1个，并通过安徽省品种审定。商品代蛋鸡开产日龄154d，蛋壳草绿色，66周产蛋量高达231.2枚，平均蛋重52.1g，产蛋期料蛋比2.14:1。3、发掘并利用ESRα、PRL、PTH等7个与繁殖、蛋品质等性状相关的分子遗传标记，开展了MAS育种，加速育种进展。4、确立了“凤达粉壳”商品蛋鸡生长发育(阶段体重)标准，并通过对比研究，确定了其主要营养需求参数。5、对禽流感、新城疫两种疾病的免疫应答规律的研究表明，“凤达蛋鸡”商品鸡和罗曼商品蛋鸡免疫应答规律基本相似，因此借鉴罗曼等品牌蛋鸡的免疫程序制定了“凤达蛋鸡”的免疫程序。6、引进消化两类技术工艺：全自动重叠式蛋鸡笼养技术(土耳其Kutlusan公司)，提高生产标准化程度；自动化鲜蛋检测处理技术(荷兰Moba公司)，实现鲜蛋质量安全检测和分级处理。7、开展了三项技术集成：饲料检测与安全控制；综合饲养管理技术；鸡蛋可追溯系统。8、建立示范基地：建设“凤达蛋鸡”商品鸡基地2个。一个采用密闭式鸡舍，四层半阶梯式笼养，自动喂料，存栏规模70万只；另一个自动化基地，密闭式鸡舍，六层重叠式笼养，全自动电脑控制，存栏规模100万只。密闭式鸡舍较有窗式鸡舍育雏育成期死淘率降低约3个百分点，高峰期产蛋率提高2-3个百分点，产蛋期总死淘率降低4-5个百分点。知识产权：获得品种审定证书2个、国家发明专利1项、出版著作1本，制订安徽省地方标准3项、企业标准3项、发表重要科技论文12篇(其中SCI收录8篇)、培养博/硕士研究生5名。主要特点：该项目涉及新品种选育，利用现代育种技术，在分子育种技术和配套杂交模式上有创新。从国家家禽生产性能测定站的测定结果来看，2个新品种的节粮性能、产蛋性能以及蛋品质在同类产品中处于国内领先水平。推广情况及效益：自2006年通过品种审定以来，向安徽省内、江苏省泰州市、姜堰市、东台县以及北京市等地累计推广“凤达粉壳乌骨蛋鸡”和“凤达绿壳乌骨蛋鸡”商品蛋鸡1040万只，累计生产特色鸡蛋约20亿枚，总产值14.5亿元，净利润约2.08亿元，净利润高于同时期“洋蛋鸡”约20-30%，经济效益十分明显；每年解决700多人就业，社会效益显著。