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一种粉末状小麦芽内切-β-(1,4)-D-木聚糖酶的生产方法

技术类型：发明专利

技术成熟度：研发

转让方式：技术转让、技术许可、技术入股

专利申请日：2016-06-12

专利所属地 ：中国

专利号：CN201610406915.1

应用领域：生物基材料制造

技术领域：生物与新医药

交易价格：面议专利价值评估

应用案例：否

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简介

本发明涉及一种小麦芽内切-β-(1,4)-D-木聚糖酶的生产方法。

本发明以小麦芽为主要原料，粉碎后经缓冲溶液提取得到木聚糖内切酶粗酶，分别经硫酸铵沉淀、Q-Sepharose等步骤纯化。

(此文字表达经过AI优化完善，查看原文请点击 原文)
专利基本信息
专利名称 一种粉末状小麦芽内切-β-(1,4)-D-木聚糖酶的生产方法
专利状态 - 专利号（申请号） CN201610406915.1
申请号 - 专利申请日期 2016-06-12
专利授权日期 2016-08-17 专利权届满日 -
专利所属地 中国 专利类型 发明专利
发明人 金玉红;郭宵;杜金华
权利人 -
专利摘要 本发明涉及一种小麦芽内切?β?(1,4)?D?木聚糖酶的生产方法，本发明以小麦芽为主要原料，粉碎后经缓冲溶液提取得到木聚糖内切酶粗酶，分别经硫酸铵沉淀、Q?Sepharose?Fast?Flow阴离子色谱、Phenyl?Sepharose?6F?F疏水柱、Sephacryl?S?100HR凝胶柱层析后冷冻干燥获得内切?β?(1,4)?D?木聚糖酶粉，经SDS?page检测电泳条带单一，分子量为27.8KDa。本发明首次获得小麦源内切?β?(1,4)?D?木聚糖酶，且纯度高，比活高。可用于啤酒酿造业等食品加工业，具有重大的经济效益。
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