超高压食品处理技术

该产品是经超高压处理的食品， 最大程度地保持了其原有的营养成分， 并容易被人体消化吸收；

经过超高压处理的食品无“回生”现象， 杀菌效果良好，便于长期保存；

超高压处理食品在最大程度地保持其原有营养成分不变的同时， 感官特性有了较大的改善；

超高压食品处理技术适用范围广， 具有很好的开发推广前景；

超高压处理技术原料的利用率高， 无三废产生。

超高压处理过程是一个纯物理过程， 瞬间压缩，作用均匀， 操作安全、耗能低， 有利于生态环境的保护和可持续发展战略的推进。

该过程从原料到产品的生产周期短， 生产工艺简洁， 污染机会相对减少， 产品的卫生水平高。

该产品是经超高压处理的食品，最大程度地保持了其原有的营养成分，并容易被人体消化吸收；经过超高压处理的食品无“回生”现象，杀菌效果良好，便于长期保存；超高压处理食品在最大程度地保持其原有营养成分不变的同时，感官特性有了较大的改善；超高压食品处理技术适用范围广，具有很好的开发推广前景；超高压处理技术原料的利用率高，无三废产生。超高压处理过程是一个纯物理过程，瞬间压缩，作用均匀，操作安全、耗能低，有利于生态环境的保护和可持续发展战略的推进。该过程从原料到产品的生产周期短，生产工艺简洁，污染机会相对减少，产品的卫生水平高。