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成果概况
简介
食品抗氧化剂,是能够阻止食品氧化变质、提高食品稳定性和延长贮存期的食品添加剂。它们通常被应用于油脂和含油食品。
来自欧洲的AA食品抗氧化剂专利技术,代表了创新型天然油脂类抗氧化产品。该产品以添加剂量小、效果显著且食用安全而著称,并拥有自主的知识产权。使用AA食品抗氧化剂,能够有效延长油脂类稳定性,并显著提高油脂类食品的保质期,延长效果可达100%-4000%。
目前,该产品已在欧洲市场得到广泛应用。根据对欧洲市场产品使用情况的分析,AA食品抗氧化剂能够将油炸/烘焙用油、黄油等油脂类食品的保质期延长至现有的1倍至15倍。
食品抗氧化剂是能阻止食品氧化变质、提高食品稳定性和延长贮存期的食品添加剂。通常用于油脂和含油食品。 来自欧洲的AA食品抗氧化剂专利技术,是一种创新型的天然的油脂类抗氧化产品,具有添加剂量小、效果显著且食用安全等特点。产品拥有自主的知识产权。使用该抗氧化剂可延长油脂类稳定性,并有效延长油脂类食品的保质期100%-4000%。 目前该产品已在欧洲市场广泛应用。根据对欧洲市场产品使用情况分析得出,AA食品抗氧化剂可有效地将油炸/烘焙用油、黄油等油脂类食品的保质期延长至现有的1倍-15倍。
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原文)
专利基本信息
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专利号(申请号) |
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专利申请日期 |
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