一种利用可见光透射吸收光谱鉴别植物油种类的方法

摘要：

一种利用可见光透射吸收光谱鉴别植物油种类的方法，通过分光分度计分别测量不同种类的植物油在320nm-780nm可见光波段内的透射吸收光谱，建立标准植物油可见光透射吸收光谱的“指纹”数据库。

本发明在检测过程中不需要借助其他有机溶剂，利用不同植物油在320nm-780nm波段内的可见光透射谱的谱型上存在明显的“指纹”差异，实现植物油的定性和定量分析检测。

分析鉴别速度快、直观、精度高，在食品安全检测领域内具有独特的地位和价值。

摘要：一种利用可见光透射吸收光谱鉴别植物油种类的方法，通过分光分度计分别测量不同种类的植物油在320nm-780nm可见光波段内的透射吸收光谱，建立标准植物油可见光透射吸收光谱的“指纹”数据库。本发明在检测过程中不需要借助其他有机溶剂，利用不同植物油在320nm-780nm波段内的可见光透射谱的谱型上存在明显的“指纹”差异，实现植物油定性和定量分析检测，分析鉴别速度快、直观、精度高，在食品安全检测领域内具有独特的地位和价值。