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年产5000吨菊粉项目

技术类型:非专利

技术成熟度:研发

转让方式:技术转让

应用领域:生物药品制品制造

技术领域:生物与新医药

交易价格:面议专利价值评估

应用案例:否

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成果概况
简介

年产5000吨菊粉项目简介:

菊粉,又称菊糖,是一种天然的碳水化合物。它是由D-果糖经β(1-2)糖苷键连接而成的链状多糖,末端常含有一个葡萄糖单位。从菊芋中提取的菊粉是具有不同聚合度的混合物,呈现白色无定形粉末状态,平均相对分子质量约为1600。菊粉具有以下重要生理功能:调节肠胃功能、提高免疫力、排毒养颜美容、改善脂质代谢减肥、促进矿物质吸收、有利于维生素合成、防止龋齿,且适宜于糖尿病人食用。

菊粉的原料菊芋,俗称洋姜,属于菊科向日葵属,是一种多年生植物。菊芋具有块状地下茎,叶片基部下延在两侧成翼,头状花序较小,管状花黄色,花期在8月至10月。菊芋适应性强,耐贫瘠、耐寒、耐旱,繁殖快,病虫害少,目前已在中国北方缺水地区得到广泛种植。一般亩产菊芋块茎2000~5000kg,是加工菊粉及其制品的良好原料。

天津大学年产5000吨菊粉项目系统采用了以下技术:

  1. 使用机械压榨粉碎渣的方法获得一次压榨菊粉液,其菊粉浓度高,节省了后续蒸发浓缩的低压蒸汽。
  2. 采用定形粉碎代替切片工艺,节省操作费用,有利于干燥过程的传热,节省了能源。
  3. 颗粒原料采用的三级逆流提取,有利于提取工艺的传质过程,缩短了提取时间,提高了提取效率和总收率。
  4. 利用秸秆制备沼气,经沼气燃烧炉制备的热空气进行干燥,节约煤炭和减少了环境污染。沼气废液作为肥料返回种植地,使有机肥得到循环使用。
  5. 水循环和无离子水的工艺水应用,做到节水。
  6. 在前处理过程中,颗粒原料已阻止了鲜洋姜中的生物降解过程,提高了原料的利用率。
(此文字表达经过AI优化完善,查看原文请点击 原文)
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