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相温库

技术类型:非专利

技术成熟度:研发

转让方式:技术转让

应用领域:其他农副食品加工

技术领域:农产品精深加工与现代储运

交易价格:面议专利价值评估

应用案例:否

了解与分析本科技成果,可查看成果概况并使用以下技术转移数智化应用工具:
成果概况
简介

以果蔬冷链超节能为目标,首创子母相耦合辐射致冷的传热不传质机制、温度波动系数ΔQ10、湿度与湿度波动系数RH10/ΔRH10、构能冷象系数、流相防腐机制和温阶迭代网塔芯制规律等6项新理论,发明了以下9大系统工程技术: 1. 冷风机不结霜 2. 不加湿恒湿 3. 精准控温±0.1℃ 4. 原位差压预冷 5. 纳米碳分子筛双罐恒温恒湿气调 6. 间歇熏脱防腐 7. 流相防腐 8. 充分利用自然冷源与生物能 9. 网塔保鲜芯智能网管

创制了母库内套1-N间子库的相温库与成套装备,与传统气调库相比,实现了以下5项效果: 1. 超节能>50% 2. 超精准控温>5倍 3. 超省工50% 4. 超低保鲜剂残留量>70% 5. 超长保鲜期>50%

同时,造价降低了3%。

近10年来,该技术已在中国6省建库82座,涉及苹果、梨、葡萄、枣、蒜薹和西红柿等30多种果蔬,总贮藏量约21万吨。单座库最大贮藏能力达3万吨,单间最小容积30m³、最大容积3000m³。这一技术打开了世界智慧精准冷链的大门,发现了与探索出每年千亿级冷链碳汇新矿。

(此文字表达经过AI优化完善,查看原文请点击 原文)
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