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简介
摘要： 尿苷二磷酸糖基转移酶基因Ugt366的克隆及应用属于生物工程技术领域。本发明的尿苷二磷酸糖基转移酶基因Ugt366的核苷酸序列如SEQ ID NO1所示，尿苷二磷酸糖基转移酶蛋白Ugt366的氨基酸序列如SEQ ID NO2所示。一种重组表达载体含有尿苷二磷酸糖基转移酶蛋白Ugt366的编码基因Ugt366；一种重组菌含有尿苷二磷酸糖基转移酶蛋白Ugt366的编码基因Ugt366。
本发明在通过表达蛋白UGT366与气味物质体外的糖基化反应研究后，发现UGT366基因表达的UGT366蛋白可以与气味分子发生糖基化反应，具有气味降解酶的能力。
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技术标签
专利基本信息
| 专利名称 | 尿苷二磷酸糖基转移酶基因Ugt366的克隆及应用 | ||
|---|---|---|---|
| 专利状态 | - | 专利号（申请号） | CN201710494199.1 |
| 申请号 | - | 专利申请日期 | 2017-06-26 |
| 专利授权日期 | 2017-09-15 | 专利权届满日 | - |
| 专利所属地 | 中国 | 专利类型 | 发明专利 |
| 发明人 | 席景会;刘燕;王尚;杨爽;衣建坤;张鑫鑫;王军;王金鑫;潘羽 | ||
| 权利人 | - | ||
| 专利摘要 | 尿苷二磷酸糖基转移酶基因Ugt366的克隆及应用属生物工程技术领域，本发明的尿苷二磷酸糖基转移酶基因Ugt366的核苷酸序列如SEQIDNO:1所示，尿苷二磷酸糖基转移酶蛋白Ugt366的氨基酸序列如SEQIDNO:2所示；一种重组表达载体含有尿苷二磷酸糖基转移酶蛋白Ugt366的编码基因Ugt366；一种重组菌含有尿苷二磷酸糖基转移酶蛋白Ugt366的编码基因Ugt366。本发明在通过表达蛋白UGT366与气味物质体外的糖基化反应研究后，UGT366基因表达的UGT366蛋白可以与气味分子发生糖基化反应，具有气味降解酶的能力。 | ||
成果评价分析
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