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五大连池偏硅酸葛根矿泉水的研制

技术类型:非专利

技术成熟度:研发

转让方式:技术转让

应用领域:饮料制造

技术领域:资源与环境

交易价格:面议专利价值评估

应用案例:否

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成果概况
简介

五大连池偏硅酸葛根矿泉水的研制

本项目以葛根为主要原料,对葛根中的黄酮成分进行提取,采用回流提取、纯化方法。该提取方法简便、易操作,成本较低,有利于产品的产业化。

同时,充分发挥五大连池偏硅酸矿泉水的资源优势,与葛根提取物进行复配。研制出的新型五大连池偏硅酸葛根矿泉水,在保留天然成分不被破坏的前提下,具有葛花自然幽香的口味,并提高产品的附加值。

该产品符合GB 8537-2008《饮用天然矿泉水》标准中对矿泉水的各项指标规定。在添加葛根和葛花提取物后,产品能达到稳定无沉淀、无色澄清或略带棕色的性状指标。开瓶后品尝,有葛花独特的自然幽香。

目前,该项目的生产工艺和方法已经获得国家发明专利授权,产品质量通过长期观察稳定、易于保存。

(此文字表达经过AI优化完善,查看原文请点击 原文)
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