液压新技术食用菌液压成型机

成果技术指标、水平及国内外对比情况： 现已研究完成了液压成型机设计，并进行了压制成型试验。试验结果显示，该设备达到了合格的木耳复水时的吸水率、耳片的完整度、木耳的回弹率等试验指标。同时，确定了黑木耳块加工工艺为：选料－喷水回潮－计量－压缩－风干－包装。此外，通过试验确定了压缩前的最佳压力、时间与合适的木耳含水率。投料标准：每块2005g，加工成品标准：长宽高60×40×10（mm）。

应用范围及市场预测： 散状的质量较好的黑木耳目前在市场上售价一般为每千克50～60元人民币。然而，当将散装木耳压缩成木耳块产品并在市场上销售时，售价可达100～150元人民币，每千克黑木耳可增加附加值50～90元人民币。该液压加工成型设备不仅适用于黑木耳、银耳、各种蘑菇等食用菌的压缩成块加工，而且也适用于蕨菜、荠菜等山野菜以及海菜、海带等的压缩成型加工。

成果获专利或获奖情况： 该成果达到国内先进水平。

合作方式： 根据不同要求，承接液压成型机的设计制造、安装调试及免费技术咨询；也可以选择一次性转让；此外，还可以提供技术支持，实现联合生产。

成果技术指标、水平及国内外对比情况：现已研究完成了液压成型机设计，并进行了压制成型试验，达到了合格的木耳复水时的吸水率、耳片的完整度、木耳的回弹率等试验指标，并确定了黑木耳块加工工艺为：选料－喷水回潮－计量－压缩－风干－包装同时，通过试验确定了压缩前的最佳压力、时间与合适的木耳含水率。投料标准：每块2005g，加工成品标准：长宽高60×40×10（mm）。 应用范围及市场预测：散状的质量较好的黑木耳目前在市场上售价一般为每千克50～60元人民币，而当将散装木耳压缩成木耳块产品，再在市场上销售时，售价可达100～150元人民币，每千克黑木耳可增加附加值50～90元人民币。该液压加工成型设备不仅适用于黑木耳、银耳、各种蘑菇等食用菌的压缩成块加工，而且也适用于蕨菜、荠菜等山野菜以及海菜、海带等的压缩成型加工。 成果获专利或获奖情况：国内先进水平。 合作方式：根据不同要求承接液压成型机的设计制造、安装调试及免费技术咨询；也可以一次性转让；还可以提供技术，联合生产。