现有国内设计厨房水槽功能仅限于洗涤功能,而中国传统烹饪习惯讲究对食材的深加工,为此传统家庭使用习惯中有对刀具打磨的需要。
此水槽结合中国传统烹饪习惯,在水槽旁设计了磨刀石的卡槽。专利本质定性为水槽和磨刀工具的接口,当烹饪中菜刀钝化后,为用户提供清洁方便的磨刀场所。
众所周知,中国传统厨房烹饪操作中对食材的斩切几乎天天都会用到菜刀。中国人使用菜刀的习惯也不同于国外。中国90%的厨房中使用的菜刀不超过两把,中国人对食材的加工几乎每天都会用到菜刀,超过50%的中国家庭在菜刀钝化后会遇到磨刀难得问题,因为现代厨房装修过程中没有专门设计磨刀石的卡槽。
本专利将磨刀石卡槽设计在厨房水槽的一旁,与水槽连成一体。使用过程中,只需将市面上常用的磨刀石放入卡槽便可以使用。使用完毕后取出磨刀石,不影响水槽的整体美观和清洁。而且,磨刀过程中无论从浸润磨刀石还是排污方面都很方便。从而间接提高了烹饪水平和效率。
此专利设计同样为那些日常生活中喜欢动手的家庭们提供了方便清洁的打磨工具场所,尤其是对提高孩子动手能力有很大的帮助。不管是工具还是其他打磨需要,有了此接口,打磨任何东西将会变得异常方便。
此技术已经部分区域转让授权,有意合作请联系专利人或区域受让专利人。
| 专利名称 | 带磨刀石支架设计的一体式水槽 | ||
|---|---|---|---|
| 专利状态 | - | 专利号(申请号) | 201220154089.3 |
| 申请号 | - | 专利申请日期 | 2012-04-11 |
| 专利授权日期 | 2012-11-14 | 专利权届满日 | - |
| 专利所属地 | 中国 | 专利类型 | 实用新型专利 |
| 发明人 | 翟羽 | ||
| 权利人 | - | ||
| 专利摘要 | 本实用新型公开了一种带磨刀石支架设计的一体式水槽,涉及厨房水槽结构的改进技术。包括水槽(1);在水槽(1)的一个侧边有污水导向斜面(2),污水导向斜面(2)的高位一端连接水槽(1)的外侧边沿,污水导向斜面(2)的底位一端连接水槽(1)有内侧边沿;污水导向斜面(2)的两个斜向侧边各设置一个磨刀石承载平面(3),磨刀石承载平面(3)水平设置,磨刀石承载平面(3)的高度位于污水导向斜面(2)的中部。本实用新型解决了现有的厨房水槽无法固定磨刀石的问题。本实用新型可以为家庭提供固定卫生方便的磨刀场所,即解决了传统装修厨房水槽无法支撑磨刀石的麻烦,又便于卫生清理,方便了人们使用。 | ||