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成果概况
简介
发芽糙米成套设备。
① 技术性能指标: - 设备达到糙米发芽,长度0.5 m-1m,发芽率达85%以上,Y-氨基丁酸含量达11.5mg/100g以上。 - 设备达到糙米发芽率达85%以上。 - 设备达到发芽糙米达到国家相关标准。 - 设备所加工的发芽糙米解决了占糙米重量10%而营养占64%的营养流失难题。
② 技术的创造性与先进性: 本项目的社会效益更为可观,本设备是工厂化应用生物技术开发功能食品,引领农产业转型发展的重要项目。
第一,引领农民奔小康、下岗人员再就业,全面建设小康社会的重大项目: - 本项目产品和所生产的营养强化发芽糙米产品可带动原料基地农民获得显著效益。 - 本公司带动了基地5.6万农户,27万人口,30万亩的15万吨有机和绿色食品基地。 - 每吨优质稻谷加价2000元,为基地年增收3亿元,带动基地农户奔小康,利于新农村建设和农业产业结构重大调整。 - 解决下岗人员再就业。实施一条小型的5T/D本项目产品,就可在相关产业化过程增加就业人员110人。还可随着企业规模扩大而增加就业人数。
第二,引领我国粮食安全和食品安全的重大项目: a. 本项目产品生产的营养强化发芽糙米与白米相比,减少占糙米10%重量的高营养物质流失。 b. 中国年产稻谷2亿吨,是世界上最大的稻谷生产国,每年可减少2000万吨高营养物质的流失,保守估计其价值可达1000亿元。 c. 本项目产品生产的营养强化发芽糙米与白米相比,减少占糙米64%的营养含量的高营养物质流失,按此计算,每年减少1.28亿吨高营养物质的浪费。 d. 本项目产品生产的营养强化发芽糙米与白米相比,增生的Y-氨基丁酸是白米的9倍。 e. 本项目产品生产的营养强化发芽糙米与糙米相比,增生的Y-氨基丁酸是糙米的3倍。
第三,引领和带动农业经济转变发展方式的重大项目: a. 带动农业龙头企业带动农民,尤其是稻米产业,由单纯的创收型向“创收 创新型”转变,解决农业经济深层次的潜在危机。 b. 带动农产品和食品加工,尤其是稻米产业,由单纯的口感型向“食味 营养型”转变。 c. 带动农业种植,尤其是稻米产品,由数量型向“数量 质量型”转变。 d. 带动农作物营养来源,由单纯的土地上种植,向“生态化种植 工厂化增生型”转变。
第四,引领人们提高生活质量和健康水平的重大项目。
发芽糙米成套设备。
①技术性能指标:1.设备达到糙米发芽长0.5 m-1m 发芽率达85%以上,Y-氨基丁酸含量达11.5mg/100g以上。2.设备达到糙米发芽率达85%以上。3.设备达到发芽糙米达到国家相关标准。4.设备所加工的发芽糙米解决了占糙米重量10%而营养占64%的营养流失的难题。
②技术的创造性与先进性;本项目的社会效益更为可观,本设备是工厂化应用生物技术开发功能食品,引领农产业转型发展的重要项目。
第一是引领农民奔小康、下岗人员再就业,全面建设小康社会的重大项目。本项目产品和所生产的营养强化发芽糙米产品可带动原料基地农民获得显著的效益。本公司带动了基地5.6万农户,27万人口,30万亩的15万吨有机和绿色食品基地。每吨优质稻谷加价2000元,为基地年增收3亿元,带动基地农户奔小康,利于新农村建设的和农业产业结构重大调整。解决下岗人员再就业。实施一条小型的5T/D的本项目产品就可在相关产业化过程增加就业人员110人。还可随着企业规模扩大而增加就业人数。第二是引领我国粮食安全和食品安全的重大项目a、本项目产品生产的营养强化发芽糙米与白米相比,减少占糙米10%重量的高营养物质的流失。中国年产稻谷2亿吨,是世界上最大的稻谷生产国,每年可减少2000万吨高营养物质的流失。保守估计其价值可达1000亿元。b、本项目产品生产的营养强化发芽糙米与白米相比,减少占糙米64%的营养含量的高营养物质的流失,按此计算,每年减少1.28亿吨高营养物质的浪费。c、本项目产品生产的营养强化发芽糙米与白米相比,增生的Y-氨基丁酸是白米的9倍。d、本项目产品生产的营养强化发芽糙米与糙米相比,增生的Y-氨基丁酸是糙米的3倍。第三是引领和带动农业经济转变发展方式的重大项目。a、带动农业龙头企业带动农民尤其是稻米产业,有单纯的创收型向“创收 创新型”转变。解决农业经济深层次的潜在危机。b、带动农产品和食品加工,尤其是稻米产业有单纯的口感型向“食味 营养型”转变。c、带动农业种植尤其是稻米产品,有数量型向“数量 质量型”转变。d、带动农作物营养来源由单纯的土地上种植,向“生态化种植 工厂化增生型”转变。第四是引领人们提高生活质量和健康水平的重大项目。
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原文)
专利基本信息
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