糜子生育期短,耐旱、耐瘠薄,是干旱半干旱地区的主要粮食作物和救灾作物,也是中国主要制米作物之一。项目组根据糜子生产、贸易、销售现状,特制定糜子千粒重分级方法。
本标准规定了糜子千粒重分级方法的相关术语和定义以及质量要求。
技术要点:
糜子指禾本科草本植物栽培糜子的颖果,籽粒呈球形或椭圆形,籽粒颜色有红糜、黄糜、白糜、黑糜、灰糜和复色糜6种。糜子分粳性糜子和糯性糜子两种。粳性糜子又称硬糜子或稷,米粒透明,有光泽;糯性糜子又称软糜子或黍,米粒粉质,不透明。
糜子千粒重指1000粒糜子的重量,以g表示。
糜子质量要求:糜子的质量分级要求见表1。其中千粒重为定等指标,共分3等。
检验方法采用扦样、分样,千粒重检验,色泽、气味检验,粳糯互混检验,异色粒检验,杂质、不完善粒检验,水分检验等。
检验规则按GB/T 5490的规定执行。检验批为同种类、同产地、同收获年度、同运输单元、同储存单元的糜子。判定规则:各指标符合表1中相应等级的要求,但至少有一项低于上一等级要求。千粒重低于3等、其他指标符合本标准规定的,判定为等外级糜子。
本标准适用于对糜子粒重有明确要求的收购、储存和销售的商品糜子。该技术标准推广应用可有效促进糜子生产贸易,提高糜子商品率,推动糜子产业健康发展。
糜子生育期短,耐旱、耐瘠薄,是干旱半干旱地区的主要粮食作物和救灾作物,也是中国主要制米作物之一,项目组根据糜子生产、贸易、销售现状,特制定糜子千粒重分级方法。本标准规定了糜子千粒重分级方法的相关术语和定义和质量要求。技术要点: (1)糜子指禾本科草本植物栽培糜子的颖果,籽粒呈球形或椭圆形,籽粒颜色有红糜、黄糜、白糜、黑糜、灰糜和复色糜6种。糜子分粳性糜子和糯性糜子两种。粳性糜子又称硬糜子或稷,米粒透明,有光泽;糯性糜子又称软糜子或黍,米粒粉质,不透明。(2)糜子千粒重指1000粒糜子的重量,以g表示。(3)糜子质量要求:糜子的质量分级要求见表1。其中千粒重为定等指标,共分3等。(4)检验方法采用扦样、分样, 千粒重检验,色泽、气味检验,粳糯互混检验,异色粒检验,杂质、不完善粒检验,水分检验等。(5)检验规则按GB/T 5490的规定执行。 检验批为同种类、同产地、同收获年度、同运输单元、同储存单元的糜子。判定规则:各指标符合表1中相应等级的要求,但至少有一项低于上一等级要求。千粒重低于3等、其他指标符合本标准规定的,判定为等外级糜子。本标准适用于对糜子粒重有明确要求的收购、储存和销售的商品糜子。该技术标准推广应用可有效促进糜子生产贸易,提高糜子商品率,推动糜子产业健康发展。