猕猴桃果茶及系列饮料

技术投资分析：

猕猴桃果实芳香多汁，素有“水果之王”美誉，富含维生素C，比一般果品高出数倍乃至数十倍，营养价值很高，可以生食。而且适宜于加工制成果酱、果汁、果酒等。

据中国科学院植物研究所测定，猕猴桃含有12种氨基酸，可溶性固形物12—18%，其中糖类占70--80%，每100克鲜果中维生素C含量为150—400毫克。据北京医学院营养系临床试验，其维生素C的吸收率为94%，猕猴桃果还含有丰富的蛋白质以及钙、磷、钾、铁等物质。由于猕猴桃果实营养丰富，现已加工成多种特需食品。

技术的应用领域前景分析：

猕猴桃又称羊桃、阳桃、藤梨，是猕猴桃科，猕猴桃属落叶性藤本果树。李时珍在《本草纲目》里说它“其形为梨，其色为桃，而猕猴喜食，故有诸名”。这一原产我国并普遍野生于我国南北各山区的古老树种，现已成为闻名世界的新型果树，亟待开发利用。

效益分析：

工人：20—80人 年产量：165t 成本：0.85—1.00元/250ml 售价：2—2.5元/250ml 年产值：330万元 年利税：90万元

厂房条件建议：需厂房200--2000㎡

备注：该设备略加改造还可生产大豆果茶、花生奶、核桃奶以及其它植物蛋白新型饮料。考虑到猕猴桃、山楂、苹果、胡萝卜的收获及贮存期为每年9月至次年3—4月份，6—9月份安排其它饮料的生产，生产期约为180天，年工作日共约300天。

技术投资分析： 猕猴桃果实芳香多汁素有水果之王美誉，富含维生素C，比一般果品高出数倍乃至数十倍，营养价值很高，可以生食。而且适宜于加工制成果酱、果汁、果酒等。 据中国科学院植物研究所测定，猕猴桃含有12种氨基酸，可溶性固形物12—18%，其中糖类占70--80%，每100克鲜果中维生素C含量为150—400毫克。据北京医学院营养系临床试验其维生素C的吸收率为94%，猕猴桃果还含有丰富的蛋白质以及钙、磷、钾、铁等物质。由于猕猴桃果实营养丰富，现已加工成多种特需食品。 技术的应用领域前景分析： 猕猴桃又称羊桃、阳桃、藤梨，是猕猴桃科，猕猴桃属落叶性藤本果树。李时珍在《本草纲目》里说它“其形为梨，其色为桃，而猕猴喜食，故有诸名”。这一原产我国并普遍野生于我国南北各山区的古老树种，现已成为闻名世界的新型果树，亟待开发利用。 效益分析： 工人：20—80人年产量：165t 成本：0.85—1.00元/250ml 售价：2—2.5元/250ml 年 产 值：330万元 年利税：90万元 厂房条件建议：需厂房200--2000㎡ 备注：该设备略加改造还可生产大豆果茶、花生奶、核桃奶、以及其它植物蛋白新型饮料。考虑到猕猴桃、山楂、苹果、胡萝卜的收获及贮存期为每年9月至次年3--4月份，6—9月份安排其它饮料的生产，生产期约为180天，年工作日共约300天。