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膳食纤维个性化定制与开发

技术类型:非专利

技术成熟度:小试

转让方式:技术转让

应用领域:其他食品制造

技术领域:生物分离介质、试剂、装置及相关检测技术

交易价格:面议专利价值评估

应用案例:否

了解与分析本科技成果,可查看成果概况并使用以下技术转移数智化应用工具:
成果概况
简介

膳食纤维,因能够有效预防和缓解多种慢性病,而越来越受到人们的关注。

项目以“精准营养”为导向,在研究不同年龄和不同类型国人的肠道菌群的基础上,集合高效分离和功能验证为一体。通过定制化生产,针对二型糖尿病、肥胖和肠胃疾病等慢性病人群,研发低GI膳食补充剂。这些补充剂旨在打造可调节肠道菌群、改善胃肠消化吸收能力,同时适合不同年龄和不同类型国人的肠道的新型膳食纤维系列产品。

(此文字表达经过AI优化完善,查看原文请点击 原文)
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