本发明专利公开了一种薄荷和红茶保健复合饮料及其制备方法,包括以下成分:薄荷浸提液、红茶浸提液、白砂糖和柠檬酸。
其中,所述薄荷浸提液和红茶浸提液的体积比为1:(1~3),所述白砂糖的质量比为薄荷浸提液和红茶浸提液总质量的2~6g/100mL,所述柠檬酸的质量比为薄荷浸提液和红茶浸提液总质量的0.05~0.15%。
该保健饮料呈红棕色透明液体,鲜红明亮,透光度好;带有薄荷和红茶独特的气味和滋味,酸甜可口,浓郁芳香,甘醇柔和;无杂质,不分层。
保健薄荷红茶饮料不仅具有很高的营养价值和保健作用,而且香气浓郁、风味独特。原材料充足,取材方便,具有较高的开发利用价值和市场前景。
| 专利名称 | 一种薄荷和红茶保健复合饮料及其制备方法 | ||
|---|---|---|---|
| 专利状态 | - | 专利号(申请号) | CN201611257429.4 |
| 申请号 | - | 专利申请日期 | 2016-12-30 |
| 专利授权日期 | 2017-06-27 | 专利权届满日 | - |
| 专利所属地 | 中国 | 专利类型 | 发明专利 |
| 发明人 | 汪跃华;刘德群;柴子槟;庞文意 | ||
| 权利人 | - | ||
| 专利摘要 | 本发明公开了一种薄荷和红茶保健复合饮料及其制备方法,包括薄荷浸提液、红茶浸提液、白砂糖和柠檬酸,所述薄荷浸提液和红茶浸提液的体积比为1:(1~3),所述白砂糖为薄荷浸提液和红茶浸提液总质量的2~6g/100mL,所述柠檬酸为薄荷浸提液和红茶浸提液总质量的0.05~0.15%。该保健饮料呈红棕色透明液体,鲜红明亮,透光度好;带有薄荷和红茶独特的气味和滋味,酸甜可口,浓郁芳香,甘醇柔和;无杂质,不分层。保健薄荷红茶饮料不仅有很高的营养价值和保健作用而且香气浓郁、风味独特,并且原材料充足取材方便,具有较高的开发利用价值和市场前景。 | ||