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保健药膳型米饭风味营养调理包

技术类型:非专利

技术成熟度:研发

转让方式:技术转让

应用领域:其他农副食品加工

技术领域:-

交易价格:面议专利价值评估

应用案例:否

了解与分析本科技成果,可查看成果概况并使用以下技术转移数智化应用工具:
成果概况
简介

技术投资分析:

“保健药膳型米饭风味营养调理包”力图将高深的传统医学以米饭的形式摆上平常百姓餐桌,进行了一次尝试。其目的是使人们在日常三餐的饮食中,不知不觉地达到祛病防病的效果。所费不多,而所收之功效大矣。

比如,利用食物的天然营养结构,再结合中医的食品医疗理论,开发出特定人群的细分市场产品。在产品研发上多下功夫,不断提升产品的品质和功能。例如:糖尿病患者所食用的米饭风味营养调理包,高血压患者所食用的米饭风味营养调理包。孩子食用的含钙米饭风味营养调理包。孕妇女食用的“月子”米饭风味营养调理包(调料袋内可增加一些含骨质、海菜、海鲜、萝卜等物质。民间素有“一个萝卜三个屁”的俗语)。老人营养米饭风味营养调理包(调料袋内可加一些花生粉、豆类、鱼粉等物质)。增加方便面对不同人群的亲和力。

食疗系列:(指特定人群)如糖尿病人食用的无糖米饭风味营养调理包。高血压患者食用的含降压物质米饭风味营养调理包………

只有进行深刻的自我革命,才能得到自我超越。这其中的奥妙需要经营者用头脑去思索………

把产品真正地打入市场,并形成拳头产品在市场当中进行良性循环。

技术的应用领域前景分析:

米饭是人类的主要食物之一。随着人们生活条件的不断改善和工作节奏的加快,美味又方便的包装米饭已逐步为人们所喜爱。尤其是带有馅料和拌料,或配有汤料的开袋即食米饭,更适合工薪阶层、企业职工、学生、社区单身人士、娱乐网吧、茶楼、旅游景点等人士的优选产品。不少发达国家和地区方便米饭和调味米饭已非常畅销,并且是每家必备的主食品种。

方便米饭主要有脱水米饭、即食米饭和冷冻米饭。而脱水米饭和冷冻米饭均存在设备投资大、工艺繁琐、食用需加水复原或解冻加热等缺点。而即食调味米饭为开袋、开盒即可食用的米饭,可冷食,也可简单加热后直接食用。虽然配菜不多,但也具有肉丁、或鸡丁、菇丁、笋丁、胡萝卜丁等简易蔬菜,或菠萝、椰汁、枣汁、茶汁等甜品。产品品种可分为咸味类、甜味类和麻辣味类,基本可满足人们在各种场合下作为方便主食或方便简餐的需要。本产品常温保存可达6个月,无需冷链销售,市场开拓也较为简单。

效益分析:

成本分析:

产品成本:

每只调味米饭200克,配有馅料,平均成本每只:1.06元。

出厂价格每只:1.50元,售价2元。

每只产品毛利:1.50 - 1.06 = 0.44元。

按每天一班生产,共计:178000只。

每天毛利:0.44 x 178000 = 78320元。

每月毛利:78320元 x 25 = 195.8万元。

流动资金按6天结算一次。每天需:178000 x 1.06元 = 188680元。

6天共需流动资金:188680元 x 6 = 1132080元。

总投资:基本投资 + 流动资金。

212.99万元 + 113.208万元 = 326.198万元。

投资回收期:当年收回。

厂房条件建议:

基本投资:

现以每省为一个销售区域,每省平均为10个地级市,一个省会市,每个地级市、县共设500个销售点,10个地级市、县共设5000个销售终端点,每个省会城市设2000个销售点,合计每省设销售终端7000个点。每个销售点,平均每天销售50只,每省每天平均销售:7000 x 50 = 350000只。

以此为依据,设备容量设计及投资为:

租赁厂房2800平米,其中办公200平米。租金每平方每月10元,折合月租金:2.8万元。

年租金:2.8 x 12 = 33.6万元。

每班定员:96人。

主要设备:

  1. 不锈钢浸泡桶10只 3万元

  2. 不锈钢拌料机5台 8万元

  3. 不锈钢包装机10台 22.6万元

  4. 不锈钢蒸煮锅2套 112万元

  5. 中频锅炉2吨2台 42万元

  6. 辅料柜3台 0.32万元

  7. 电子称3台 0.21万元

  8. 检验设备一套 1.8万元

  9. 水净化设备 1.2万元

  10. 不可预见费 22.68万元

合计: 212.99万元

备注:

如有企业愿意与本人探讨相关事宜,请与本人联系。

(此文字表达经过AI优化完善,查看原文请点击 原文)
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