一种苜蓿多糖的提取和纯化方法

本发明公开了一种提取和纯化苜蓿多糖的方法。

该方法包括以下步骤：

1) 将苜蓿粉末用水浸提两次，合并两次所得的滤液，浓缩后醇析，收集析出物后离心或过筛，收集沉淀，再加水溶解所述沉淀，得到粗苜蓿多糖溶液；

2) 将步骤1)所得粗苜蓿多糖溶液依次进行透析和脱蛋白处理，将脱蛋白所得体系沉淀后离心或过筛，收集上清液，醇析后，收集沉淀，干燥，得到所述苜蓿多糖。

本发明对苜蓿多糖传统的“水煮醇提”方法加以改进，增加透析过程。同时，通过以下实验对样品进行定性和定量检测：

• α‑萘酚实验
• 斐林实验
• 茚三酮实验
• 三氯化铁实验
• 蒽酮‑硫酸比色法

结果发现，改进方法的提取率高达89.87％。

本发明公开了一种提取和纯化苜蓿多糖的方法。该方法包括：1)将苜蓿粉末用水浸提两次，合并两次所得的滤液，浓缩后醇析，收集析出物后离心或过筛，收集沉淀，再加水溶解所述沉淀，得到粗苜蓿多糖溶液；2)将步骤1)所得粗苜蓿多糖溶液依次进行透析和脱蛋白处理，将脱蛋白所得体系沉淀后离心或过筛，收集上清液，醇析后，收集沉淀，干燥，得到所述苜蓿多糖。本发明对苜蓿多糖传统的水煮醇提方法加以改进，增加透析过程，并通过α‑萘酚实验，斐林实验，茚三酮实验，三氯化铁实验和蒽酮‑硫酸比色法对样品进行定性和定量检测，结果发现改进方法的提取率高达89.87％。