项目简介: 本发明属于保健食品技术领域,涉及一种防治老年斑保健醋的制备方法。该方法由以下原料配制而成:10kg全燕麦粉、5kg全玉米粉、5kg大豆渣、5kg薏苡仁粉、3kg火龙果皮浆、1kg桃仁粉、2kg黄精粉、0.7kg鸡血藤粉、2kg神秘果以及1kg生姜。此外,还加入沙棘果渣调至PH4.6,通过酶、酵母、醋酸杆菌发酵等工艺制得。该保健醋对防治老年斑有显著功效,且口感佳,便于日常饮用或作为调味佐料。
项目核心创新点: 一种防治老年斑保健醋。
项目详细用途: 该保健醋对防治老年斑有显著功效,且口感好,便于日常饮用或作调味佐料。
预期效益说明: 形成热销产品。
| 专利名称 | 一种防治老年斑保健醋的制备方法 | ||
|---|---|---|---|
| 专利状态 | - | 专利号(申请号) | ZL201410344045.0 |
| 申请号 | - | 专利申请日期 | 2014-07-20 |
| 专利授权日期 | 2015-06-03 | 专利权届满日 | - |
| 专利所属地 | 中国 | 专利类型 | 发明专利 |
| 发明人 | 陈智辉 | ||
| 权利人 | - | ||
| 专利摘要 | 本发明属保健食品技术领域,涉及一种防治老年斑保健醋的制备方法,由10kg全燕麦粉、5kg全玉米粉、5kg大豆渣、5kg薏苡仁粉、3kg火龙果皮浆、1kg桃仁粉、2kg黄精粉、0.7kg鸡血藤粉、2kg神秘果、1kg生姜为原料,还加入沙棘果渣调至PH4.6,通过酶、酵母、醋酸杆菌发酵等工艺制得,对防治老年斑有显著功效,且口感好,便于日常饮用或作调味佐料。 | ||