本发明公开了一种铁强化饼干及其生产方法。在饼干成分中含有0.015~0.025%的可食用铁质成分。
生产方法包括以下步骤: 1. 将可食用铁质原料加入到制作饼干的原料中。 2. 搅拌均匀。 3. 按照制作饼干的方法制成饼干。
本发明通过将可食用的铁质融入到食物中,提供了一个从食品中补充摄取铁质的新途径。产品含有铁质营养成分,可有效补充人体所需的铁质。生产方法简便,易于操作。
| 专利名称 | 铁强化饼干及生产方法 | ||
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| 专利状态 | - | 专利号(申请号) | 200510039237.1 |
| 申请号 | - | 专利申请日期 | 2005-05-10 |
| 专利授权日期 | - | 专利权届满日 | - |
| 专利所属地 | 中国 | 专利类型 | 发明专利 |
| 发明人 | 季庆云;胡伟佳;于夫 | ||
| 权利人 | - | ||
| 专利摘要 | 本发明公开了一种铁强化饼干及生产方法,在饼干成份中含有0.015~0.025%可食用的铁质成份。生产方法包括将可食用铁质原料加入到制作饼干的原料中,搅拌均匀、按制作饼干的方法制成饼干等步骤。本发明将可食用的铁质融入到食物中,起到一个从食品中补充摄取的新途径,产品具有铁质营养成份,可有效补充人体所需铁质。生产方法简便,易操作。 | ||