牧草深加工技术

发达国家早已将牧草产业发展成为一个庞大的产业，并为谷物产业和畜牧业作出了重要贡献。国外牧草加工已向精深加工转变，进一步拉动牧草业快速发展。

20世纪80年代以来，许多国家的草产品生产和其它工业生产一样受到重视。美国、丹麦、法国、俄罗斯的草粉生产的产量发展很快，并已成为世界生产大国。从牧草的种植、收获加工、包装入库等全部环节都实现了机械化和自动化。

据报道，“国外草产品加工业的发展趋势是加强对草产品的精深加工。”美国、英国、澳大利亚、俄罗斯等国都十分重视从栽培牧草中提取蛋白质、纤维素、叶绿素、不饱和脂肪酸、β胡萝卜素等有效物质的技术研究和产品开发。对目蓿等进行多层次加工和综合利用，已工业化生产出叶蛋白、纤维素等，并以此为基料，用于饲料业、食品业和医药业中，取得了较高的经济效益。

据估算，苜蓿作饲料，利用率只有20％～30％，若用于深加工，利用率可达65％～80％，相当于每加工一万吨鲜苜蓿，可生产叶蛋白300吨，膳食纤维240吨，干草饼2000吨，苜蓿油0.3吨，总价值900万元，是原料售价的7倍。

通过十多年的研究开发，一种名为酸模的牧草脱颖而出，它是一种优秀的防尘治沙的环保植物，是退耕还草的好品种，是发展社会主义新农村的高科技环保项目。酸模防治荒漠化已见成效，营养酸模可以在干旱、水涝、严寒、酷热、荒山、沙漠、生荒、盐碱等情况下种植，还可以与树木、庄稼间种。它亩产蛋白比苜蓿高3倍，还可以提取出抗氧化的物质，所以它已是物美价廉的食品和保健品。如果在所有荒山、生地、人际罕见而有驻军的地方再来个南泥湾大生产运动，也是富民强国的好措施。

通过十多年的研究开发生产，酸模鲜体已加工成4个产品：草粉、叶蛋白、超氧化物歧化酶（SOD）、生物肥。公司投资1500万元建立一座酸模加工厂，收购一万亩的酸模鲜体进行加工，每年销售额3540万元，总成本1500万元，利润2040万元，投资回收期1.5年。可解决当地300人就业。上述四个产品在当地就可以销售完。预计草粉和生物肥的利润便可以让公司正常运转，叶蛋白与SOD可以为公司赢得更多的利润。酸模加工设备均可采用国产设备，加工工艺节能、节水，没有污染和残留。

酸模不仅可以生产上述四个产品，还可以生产出更多的高科技、高经济附加值的产品。该项目已与两家企业转让成功，并经省科技厅成果鉴定，有成果鉴定书为证。

发达国家早已将牧草产业发展成为一个庞大的产业，并为谷物产业和畜牧业作出了重要贡献。国外牧草加工己经向精深加工转变，进一步拉动牧草业快速发展。20世纪80年代以来，许多国家的草产品生产和其它工业生产一样受到重视。美国、丹麦、法国、俄罗斯的草粉生产的产量发展很快，并巳成为世界生产大国，从牧草的种植、收获加工、包装入库等全部环节都实现了机械化和自动化。

据报道“国外草产品加工业的发展趋势是加强对草产品的精深加工。美国、英国、澳大利亚、俄罗斯等国都十分重视从栽培牧草中提取蛋白质、纤维素、叶绿素、不饱和脂肪酸、β胡萝卜素等有效物质的技术研究和产品开发，对目蓿等进行多层次加工和综合利用，巳工业化生产出叶蛋白、纤维素等，并以此为基料，用于饲料业、食品业和医药业中，取得了较高的经济效益。 据估算，苜蓿作饲料，利用率只有20％～30％，若用于深加工，利用率可达65％～80％，相当于每加工一万吨鲜苜蓿，可生产叶蛋白300吨，膳食纤维240吨，干草饼2000吨，苜蓿油0.3吨，总价值900万元，是原料售价的7倍”。

通过十多年的研究开发一种名为酸模的牧草，它是一种优秀的防尘治沙的环保植物，是退耕还草的好品种，是发展社会主义新农村的高科技环保项目。酸模防治荒漠化巳见成效，营养酸模可以在干旱、水涝、严寒、酷热、荒山、沙漠、生荒、盐碱等情况下种植，还可以与树木、庄稼间种。它亩产蛋白比苜蓿高3倍，还可以提取出抗氧化的物质，所以它巳是物美价廉的食品和保健品。如果在所有荒山、生地、人际罕见而有驻军的地方再来个南泥湾大生产运动，也是富民强国的好措施。

通过十多年的研究开发生产，酸模鲜体巳加工成4个产品：草粉、叶蛋白、超氧化物歧化酶（SOD）、生物肥。公司投资1500万元建立一座酸模加工厂，收购一万亩的酸模鲜体进行加工，每年销售额3540万元，总成本1500万元，利润2040万元，投资回收期1.5年。可解决当地300人就业。上述四个产品在当地就可以销售完。予计草粉和生物肥的利润便可以让公司正常运转，叶蛋白与SOD可以为公司赢得更多的利润。酸模加工设备均可采用国产设备，加工工艺节能、节水，没有污染和残留。

酸模不仅可以生产上述四个产品，还可以生产出更多的高科技、高经济附加值的产品。 该项目均与两家企业转让成功，并经省科技厅成果鉴定，有成果鉴定书为证。