西洋参产量构成及施肥调光技术的研究

该项目利用14C示踪技术， 国内外首次测定了西洋参不同参龄和不同生育期同化产物的残留动态及对终产物的贡献和产量构成关系， 揭示了不同生育期同化产物转化为能量、结构物质和贮藏物质的相对消长变化规律， 以及同化产物掺入有效成分的变化动态； 利用15N、32P示踪技术， 研究了西洋参对氮、磷的吸收规律； 国内外首次对西洋参中总皂甙和主要单体皂甙成分的同化产物的分配和积累， 给予数量关系上的全新内容的说明， 首次发现西洋参果期同化产物在总皂甙的积累占全生育期的50%， 并探明了分配到各主要单体皂甙中的百分数大小顺序为Rb、Re、Rd、Rc、P-F11、Rg； 建立了以生物保鲜剂和冷藏法相结合的涂膜保鲜技术， 筛选了以壳聚糖为主要成分的生物保鲜剂。 其保鲜剂成分为天然、无毒、来源丰富的生物多糖。

该项目利用14C示踪技术，国内外首次测定了西洋参不同参龄和不同生育期同化产物的残留动态及对终产物的贡献和产量构成关系，揭示了不同生育期同化产物转化为能量、结构物质和贮藏物质的相对消长变化规律以及同化产物掺入有效成分的变化动态；利用15N、32P示踪技术，研究了西洋参对氮、磷的吸收规律；国内外首次对西洋参中总皂甙和主要单体皂甙成分的同化产物的分配和积累给予数量关系上的全新内容的说明，首次发现西洋参果期同化产物在总皂甙的积累占全生育期的50%，并探明了分配到各主要单体皂甙中的百分数大小顺序为Rb、Re、Rd、Rc、P-F11、Rg；建立了以生物保鲜剂和冷藏法相结合的涂膜保鲜技术，筛选了以壳聚糖为主要成分的生物保鲜剂。其保鲜剂成分为天然、无毒、来源丰富的生物多糖。