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专利简介
本发明公开了一种红外降解海洋硫酸多糖的方法,包括以下步骤:将海洋硫酸多糖干粉平铺在洁净的不锈钢托盘上,厚度为0.1‑0.2cm,然后放入装有2200w红外灯的干燥箱加热2‑16h,红外灯距离海洋硫酸多糖粉末的高度为10‑30cm,即得到低分子海洋硫酸多糖干粉。本发明的优点在于:(1)不引入任何化学及生物制剂,绿色环保,减少了后续的纯化工艺;(2)以干粉状态进行降解,不受多糖溶解性限制,生产效率高,减少了溶解、干燥等单元操作;(3)操作简便,设备简单,生产成本低;4)具有很好的生物活性,经红外降解16h后得到的低分子海带岩藻聚糖显示了良好的抑菌活性,1.0重量%浓度的低分子海带岩藻聚糖对大肠杆菌的抑菌率达到了100%。
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