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专利基本信息
专利名称 一种即食型山蕗的制作方法
专利状态 专利权维持 专利号（申请号） 2014100850909
专利申请日期 2014-03-11 专利类型 发明专利
申请公布号 201410085090 申请公布日 2014-03-11
授权公告号 - 授权公告日 -
发明人 -
专利权人 福建师范大学
专利摘要 本发明涉及一种即食型山蕗的制作方法，步骤如下：将明日叶5～10重量份，普洱茶5～15重量份，绿茶1～5重量份，甘草2～5重量份粉碎，过100目成混合粉末；将混合粉末置于蒸煮锅内，加入混合粉末5倍重量份水，于80℃下浸泡3小时，过滤，收集滤液；加入乳酸菌1重量份，白糖20重量份，搅拌均匀，得到浸泡精华液；将山蕗200重量份加入浸泡精华液中，搅拌均匀，放置6小时，于50℃烘干至水分5～10%，重复浸泡、烘干步骤，直至浸泡取精华液完全被山蕗吸收为止；将山蕗烘干至含水率3～5%，即得具有通便功能的山蕗。本发明提供的制作方法，原料低廉、长期食用具有润肠通便的功效，制备方法简单，操作方便，适用工业化生产。
专利价值评估分析
专利价值评估分析 样例
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