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专利基本信息
专利名称 一种含有海洋活性物的食物洗涤剂
专利状态 - 专利号(申请号) CN1667109
专利申请日期 2005-02-06 专利类型 发明专利
申请公布号 CN200510033161.1 申请公布日 2005-02-06
授权公告号 - 授权公告日 -
发明人 孙恢礼, 翁世兵, 李君, 郑建禄, 孙大儒
专利权人 中国科学院南海海洋研究所
专利摘要 本发明涉及一种含有海洋活性物的食物洗涤剂,其特征是按质量分数计,由海水苦卤提取物10%~97%,碳酸氢钠1.5%~85%和食品添加剂0~20%组成,其中所述的海水苦卤提取物按湿基质量分数计,主要含有NaCl 16%~86%,MgSO,4, 2%~21%,MgCl,2, 1%~25%,并由下述的制备方法得到:先将海水苦卤净化,然后在120~156℃蒸发浓缩,接着冷却结晶,并将结晶粉碎。本发明能最大限度地与各种农药、杀虫剂、无机和有机污染物等有害物,甚至有害微生物、细菌、病毒等发生复杂的理化作用,因此可用于净化水果、蔬菜、家禽家畜内脏肚肠等,或者其它外表有腥、臭等异味以及粘液的食物,有利于保障食品安全。
专利价值评估分析
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