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专利基本信息
专利名称 海马参鸡特效药膳汤的制作方法
专利状态 专利权维持 专利号(申请号) 2013106923504
专利申请日期 2013-12-18 专利类型 发明专利
申请公布号 201310692350 申请公布日 2013-12-18
授权公告号 - 授权公告日 -
发明人 -
专利权人 霍波
专利摘要 海马参鸡特效药膳汤的制作方法是按下面的食品和药物质量比:童子鸡肉500份、干海参150份、干海马20份、白酒100份、枸杞子10份、红枣10份、沙参10份、淮山10份、生恙10份、精盐7份;制作方法步骤:一,取鲜活童子鸡宰杀干净得鸡肉;二,取干海参用清水浸泡24小时变软后清除干净内脏和表皮的杂质,然后放进保温壶中用热水浸泡12小时后得到泡发的海参;三,取干海马放进装有白酒的瓶中浸两天备用;四,把鸡肉切片放进锅内猛火爆炒2分钟后加进适量清水,爆炒过程中倒进少量的备用白酒;五,把泡发的海参、浸过酒的海马和枸杞子、红枣、沙参、淮山、生恙、精盐一起倒进锅中炖煮40分钟即成。
专利价值评估分析
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