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专利基本信息
专利名称 一种浓香菜籽油的简易脱胶方法
专利状态 专利权维持 专利号(申请号) 2013101136752
专利申请日期 2013-04-03 专利类型 发明专利
申请公布号 201310113675 申请公布日 2013-04-03
授权公告号 - 授权公告日 -
发明人 -
专利权人 长沙理工大学
专利摘要 本发明涉及一种浓香菜籽油的简易脱胶方法,其特征在于采用下列步骤:①取压榨除渣后的浓香菜籽毛油泵入脱胶罐内,无须加热或降温,室温下操作即可;②往脱胶罐内加入脱胶吸附剂;③室温下搅拌15~20min;④采用过滤孔径为5μm的板框过滤机将吸附剂过滤分离,即得精制浓香菜籽油。所述脱胶吸附剂采用不同孔径的蒙脱土、硅酸盐、改性膨润土、助滤剂混合搅拌而成。本发明通过该脱胶吸附剂对浓香菜籽油中的磷脂、蛋白质等胶体杂质进行吸附,再过滤分离,实现浓香菜籽油脱胶的目的,替代传统的长期静置或水化脱胶后再干燥脱水的工艺,既能简易快速脱除胶体杂质,又能保留油中浓香风味不受损失,得到浓香、质纯、营养和卫生的菜籽油。
专利价值评估分析
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