专利基本信息
| 专利名称 | 一种浓香菜籽油的简易脱胶方法 | ||
|---|---|---|---|
| 专利状态 | 专利权维持 | 专利号(申请号) | 2013101136752 |
| 专利申请日期 | 2013-04-03 | 专利类型 | 发明专利 |
| 申请公布号 | 201310113675 | 申请公布日 | 2013-04-03 |
| 授权公告号 | - | 授权公告日 | - |
| 发明人 | - | ||
| 专利权人 | 长沙理工大学 | ||
| 专利摘要 | 本发明涉及一种浓香菜籽油的简易脱胶方法,其特征在于采用下列步骤:①取压榨除渣后的浓香菜籽毛油泵入脱胶罐内,无须加热或降温,室温下操作即可;②往脱胶罐内加入脱胶吸附剂;③室温下搅拌15~20min;④采用过滤孔径为5μm的板框过滤机将吸附剂过滤分离,即得精制浓香菜籽油。所述脱胶吸附剂采用不同孔径的蒙脱土、硅酸盐、改性膨润土、助滤剂混合搅拌而成。本发明通过该脱胶吸附剂对浓香菜籽油中的磷脂、蛋白质等胶体杂质进行吸附,再过滤分离,实现浓香菜籽油脱胶的目的,替代传统的长期静置或水化脱胶后再干燥脱水的工艺,既能简易快速脱除胶体杂质,又能保留油中浓香风味不受损失,得到浓香、质纯、营养和卫生的菜籽油。 | ||
专利价值评估分析
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样例
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