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专利基本信息
专利名称 苹果味锅巴的制备方法
专利状态 专利权维持 专利号（申请号） 2014101521928
专利申请日期 2014-04-16 专利类型 发明专利
申请公布号 201410152192 申请公布日 2014-04-16
授权公告号 - 授权公告日 -
发明人 -
专利权人 宁波市鄞州风名工业产品设计有限公司
专利摘要 本发明公开了一种苹果味锅巴的制备方法，它由以下步骤制备得到：1）先将苹果制成苹果干，最后将苹果干碾磨成苹果干粉待用；2）将荞麦和小麦分别制成荞麦粉和小麦粉备用；3）将苹果干粉和荞麦粉混合并加入鲜奶搅匀，再加入小麦粉、蜂蜜、山梨酸钾和面成面团原料；4）将面团原料挤压结实，切片，然后放入烤箱中烤5-10分钟，最后将烤制好的锅巴拿出，撒上一层糖精与苹果干粉的混合粉料即可；按本发明制作出来的苹果味锅巴具有制作简单、营养丰富、风味独特的特点。
专利价值评估分析
专利价值评估分析 样例
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