您所在的位置： 首页 > 专利技术 > 正文
专利基本信息
专利名称 一种混合营养苹果酱及生产方法
专利状态 - 专利号（申请号） CN107006816A
专利申请日期 2016-12-09 专利类型 发明专利
申请公布号 2016111256241 申请公布日 2016-12-09
授权公告号 - 授权公告日 -
发明人 柳艳云;段学辉;杨亚强
专利权人 南昌大学
专利摘要 一种混合营养苹果酱,包括以下质量组份原料:苹果500‑600份、蜂蜜100‑120份、柠檬酸1.5‑2份、黄原胶5‑6份、瓜尔胶10‑12份、葡萄干25‑30份、红枣20‑24份、枸杞15‑18份、龙眼15‑18份、水200‑240份;将红枣、龙眼去核与葡萄干、枸杞混合磨浆得混合物料;将苹果削皮,切块、去核处理后苹果倒入沸水锅中,蒸汽加热10‑25min;将软化苹果块打浆;将混合物料与苹果浆、蜂蜜混匀后蒸汽加热浓缩;将柠檬酸、黄原胶、瓜尔胶放入浓缩料中,混匀,浓缩,灭菌装罐。本发明混合营养苹果酱口感柔和,酸甜适口,品质佳。具有降低酶促褐变、润肺止咳、抗癌保肝、美容养颜、提神解乏的功效。
专利价值评估分析
专利价值评估分析 样例
相关推荐
技术专利 技术专家 技术成果
一种新型汽车防雾装置
专利号：ZL202321941726.6
实用新型专利
一种基于固氮冷却介质制备的低温装置
专利号：ZL202111163969.7
发明专利
一种锂电池用硫酸乙烯酯的制备方法
专利号：ZL202111304960.3
发明专利
一种晾衣架
专利号：CN224140552U
实用新型专利
一种制备硬炭微球的方法
专利号：ZL202111152692.8
发明专利
一般用于涂层的复合材料及其制备方法
专利号：ZL201910941808.2
发明专利
一种提高光伏架下牧草种子产量的方法
本发明公开了一种提高光伏架下牧草种子产量的方法,其特征是：对光伏架下种植牧草的土壤施以微生物菌肥。本...
行业：研究和试验发展
一种捕食线虫性真菌的培养方法
本发明属于微生物学领域,提出一种捕食线虫性真菌的培养方法,包括步骤：1)在无菌条件下,将生长在玉米粉...
行业：生物药品制品制造
富产胞外多糖的嗜热链球菌的快速筛选方法及实现所述方法的联合基因核酸序列
本发明提供含有嗜热链球菌的功能基因epsA、epsC和epsD的联合基因核酸序列在筛选富产胞外多糖的...
行业：其他农副食品加工
一株嗜热链球菌菌株及其用途
本发明涉及一种嗜热链球菌(Streptococcus#thermophilus)IMAU80841及...
行业：研究和试验发展
环境清洁型沙地柏熏香及其制作工艺
本发明涉及一种环境清洁型沙地柏熏香及其制作工艺,其制备原料包括以沙地柏精油为香料添加剂的木粉、轻质碳...
行业：生物药品制品制造
一种快速室内鉴定向日葵抗列当水平的方法
本发明涉及一种室内条件下快速诱导向日葵列当萌发的方法,即培养皿滤纸法,及其在向日葵抗列当水平鉴定中的...
行业：谷物种植
Baidu
map