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专利基本信息
专利名称 缓解抑郁的乳酸片球菌CCFM6432、其发酵食品及其应用
专利状态 - 专利号（申请号） CN110079485B
专利申请日期 2019-05-31 专利类型 发明专利
申请公布号 2019104729954 申请公布日 2019-05-31
授权公告号 - 授权公告日 -
发明人 王刚;陈卫;田培郡;赵建新;张灏
专利权人 江南大学
专利摘要 本发明涉及缓解抑郁的乳酸片球菌CCFM6432、其发酵食品及其应用。本发明所述的乳酸片球菌CCFM6432能够用于制备具有抗抑郁、抗炎症、抗炎症性肠病、抗肥胖和抗I型糖尿病等的功能的食品、保健品和药品,本发明还提供发酵食品,所述发酵食品使用乳酸片球菌CCFM6432发酵生产制得,所述发酵食品包括固态食品、液态食品、半固态食品,具有非常广泛的应用前景。
专利价值评估分析
专利价值评估分析 样例
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