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专利基本信息
专利名称 一株具有降低胆固醇能力的植物乳杆菌
专利状态 - 专利号(申请号) CN104073455B
专利申请日期 2014-06-18 专利类型 发明专利
申请公布号 2014102729567 申请公布日 2014-06-18
授权公告号 - 授权公告日 -
发明人 郭旭生;丁武蓉;石超;柯文灿;保安安;陈明
专利权人 兰州大学
专利摘要 本发明公开了一株从青藏高原传统发酵牦牛酸奶中分离出的具有降低胆固醇能力的植物乳杆菌,保藏号为CGMCCNo.9017,能够显著降低总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白的含量,能够应用于发酵乳制品的制备以及保健食品和药品的制备。
专利价值评估分析
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