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专利基本信息
专利名称 一种枇杷涂膜保鲜剂及其制备方法
专利状态 - 专利号（申请号） CN104304441B
专利申请日期 2014-10-21 专利类型 发明专利
申请公布号 2014105863036 申请公布日 2014-10-21
授权公告号 - 授权公告日 -
发明人 张蓓;王朝勇;王伶俐;董召锋;董海鹏
专利权人 郑州大学;焦作大学;河南城建学院;郑州轻工业学院
专利摘要 本发明公开了一种枇杷涂膜保鲜剂,由以下质量百分含量的组分组成:1~3%维生素C,1~3%赤藓糖醇,1~3%假酸浆糖胶,0.3~0.5%纳米二氧化硅,0.5~1%卵磷脂,0.05~0.1%植酸,0.05~0.1%蔗糖酯,0.2~0.4%氯化钠,0.5~1%丙三醇,0.3~0.5%六偏磷酸钠,余量为丁香提取液。本发明的枇杷涂膜保鲜剂配方科学合理,天然无毒,高效,其中各组分相互协同,具有抑菌、保水、护色等多种功能,成膜性能与保鲜效果好,能***延长枇杷的保鲜期。本发明还公开了一种枇杷涂膜保鲜剂的制备方法,通过分步混配即可得到枇杷涂膜保鲜剂,本发明的制备方法工艺步骤简单,无需大型设备,可操作性强,投资少,适合工业化生产。
专利价值评估分析
专利价值评估分析 样例
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