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专利基本信息
专利名称 一种蜂蜜玉米虾饼及其制备方法
专利状态 专利权维持 专利号(申请号) 2014101075927
专利申请日期 2014-03-22 专利类型 发明专利
申请公布号 201410107592 申请公布日 2014-03-22
授权公告号 - 授权公告日 -
发明人 -
专利权人 安徽红云食品有限公司
专利摘要 一种蜂蜜玉米虾饼及其制备方法,其特征在于由下列重量份的原料制成:虾仁400-420、麦冬1-1.2、山药0.8-1、蒲公英1.1-1.3、王不留行0.8-1、牛膝1-1.2、福参叶0.7-0.9、马耳草0.5-0.6、玉米50-55、蜂蜜5-6、核桃仁16-18、椰子汁20-22、干辣椒1-2、花椒1-2、玉米油4-5、豇豆10-12、营养添加剂8-9。本法的虾饼口感好,营养丰富,其中添加的核桃仁含有较多的蛋白质和人体必需的不饱和脂肪酸,可以补脑,而玉米中则含有丰富的蛋白质、矿物质、维生素、亚油酸等,可预防心脏病、癌症等疾病,此外,本发明还添加了多种中草药,经常食用可达到补脾养肺、活血通经、补肝益肾的功效。
专利价值评估分析
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