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专利基本信息
专利名称 紫皮洋葱色素的制备及其应用
专利状态 - 专利号（申请号） CN107312355B
专利申请日期 2017-06-12 专利类型 发明专利
申请公布号 2017104378944 申请公布日 2017-06-12
授权公告号 - 授权公告日 -
发明人 蒲含林
专利权人 暨南大学
专利摘要 本发明公开了一种紫皮洋葱色素的制备及其应用。紫皮洋葱色素的提取方法主要包括:用热的70~80%药用酒精浸泡提取粉碎的紫皮洋葱3次,减压浓缩后,冰箱冷冻,抽滤除去水溶液,用适量的冷水洗涤,再用适量药用酒精淋洗,烘干后得到紫皮洋葱色素粗提取物。将色素粗提取物用10~100倍质量的药用酒精煮沸溶解,滤除不溶物,减压浓缩后再冷冻2h,析出深紫红色固体物,抽滤,用冷纯化水洗涤,再用适量药用酒精洗一次,烘干后得到紫皮洋葱色素(深紫红色固体)。本发明所述紫皮洋葱色素可以分别用适量的纯化水和适量的药用酒精溶解,制成水溶性色素和醇溶性色素,广泛用于食品、药品和清洁化妆品中。
专利价值评估分析
专利价值评估分析 样例
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