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专利基本信息
专利名称 一种紫云英面包
专利状态 专利权维持 专利号（申请号） 2013101356911
专利申请日期 2013-04-19 专利类型 发明专利
申请公布号 201310135691 申请公布日 2013-04-19
授权公告号 - 授权公告日 -
发明人 -
专利权人 申健
专利摘要 本发明公开了一种紫云英面包，采用均具保健效果的紫云英和金钗石斛为原料，经原料预处理、配料、调粉、发酵、成型、烘烤、检验、包装等工序制作而成；成品具祛风明目、健脾益气、清热解毒、增强免疫、润肺止咳、滋阴清热、生津止渴之功效；富含蛋白质、植物纤维及多种维生素，具紫云英的青草香味，色泽翠绿。以甜叶菊制成的浆液作为甜味剂，在保证口感的同时取代白砂糖，可减少糖的食入量。在为面包家族提供了一个新成员的同时，解决了目前我国紫云英仅作为绿肥使用，经济效益低而导致农户不愿种植的难题。
专利价值评估分析
专利价值评估分析 样例
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