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专利基本信息
专利名称 一种荔枝原汁的提取工艺
专利状态 专利权维持 专利号（申请号） 2013106753289
专利申请日期 2013-12-13 专利类型 发明专利
申请公布号 201310675328 申请公布日 2013-12-13
授权公告号 - 授权公告日 -
发明人 -
专利权人 李海珍
专利摘要 本发明涉及一种荔枝原汁的提取工艺，属于果汁生产技术领域，其制备方法包括原料处理、冻结、打浆、超高压处理、水浴解冻、冷藏解冻、过滤等七个步骤；该荔枝原汁果香浓郁，风味佳，色泽良好，且提取过程在低温的条件下进行，能有效防止荔枝原汁营养成分的损失以及褐变反应的发生。
专利价值评估分析
专利价值评估分析 样例
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