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专利基本信息
专利名称 一种营养均衡的蛋白粉
专利状态 - 专利号(申请号) CN104856056B
专利申请日期 2015-05-25 专利类型 发明专利
申请公布号 2015102709498 申请公布日 2015-05-25
授权公告号 - 授权公告日 -
发明人 申烨华;候国峰;陈邦;李聪
专利权人 西北大学
专利摘要 本发明公开了一种营养均衡的蛋白粉,其是以经冷榨后的油料作物长柄扁桃、大豆、核桃、杏仁的籽粕为主要原料,经粉碎、水提、酸沉、冷冻干燥后得到的蛋白混合而成。该产品具有蛋白含量高、低胆固醇、低脂肪、低热量等特点,营养均衡,能够满足需额外摄入蛋白质人群的需要,适宜广大弱体质人群。同时,本发明提高了油料作物的附加值,拓展了蛋白的原料来源。
专利价值评估分析
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