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专利基本信息
专利名称 含羟基的色素的纯化方法
专利状态 - 专利号（申请号） CN104448919B
专利申请日期 2014-12-26 专利类型 发明专利
申请公布号 2014108265566 申请公布日 2014-12-26
授权公告号 - 授权公告日 -
发明人 连喜军;董世瑞;林旭辉
专利权人 天津商业大学
专利摘要 本发明公开了一种含羟基的色素的纯化方法,工艺简单,成本低,能够产业化生产。将淀粉乳液经糊化和高压处理得到淀粉糊,所得淀粉糊与含羟基的色素水溶液混合均匀,老化,得到含色素的胶状回生淀粉;将含色素的胶状回生淀粉中加入高温淀粉酶,使未参与回生的淀粉酶解,分离倒掉上清液,取沉淀水洗,得到纯化后含羟基色素的回生淀粉;溶解于浓碱液中,使回生淀粉打开氢键,成为水溶性淀粉,并释放出含羟基的色素,调节pH为7.0,使碱液中和成盐;使用乙醇沉淀其中的淀粉,取含羟基色素的溶液,所得溶液经浓缩、干燥成固体;固体震动处理,过筛分离其中的块状结晶,下层粉末为纯化后的色素粉末。该方法依据含有羟基来除去杂质,能产业化生产。
专利价值评估分析
专利价值评估分析 样例
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