您所在的位置： 首页 > 专利技术 > 正文
专利基本信息
专利名称 雪梨黑果腺肋花楸红酒及其制备方法
专利状态 - 专利号（申请号） CN108165409B
专利申请日期 2018-01-29 专利类型 发明专利
申请公布号 2018100836007 申请公布日 2018-01-29
授权公告号 - 授权公告日 -
发明人 李艳;毛建利;牟德华
专利权人 河北科技大学
专利摘要 本发明公开了一种雪梨黑果腺肋花楸红酒及其制备方法,以雪梨与黑果腺肋花楸为原料,共同榨汁,调整糖含量,接种酿酒酵母,进行酒精发酵,制得的红酒兼具雪梨的淡雅清香和黑果腺肋花楸浓郁的黑色浆果香,口感圆润,回味悠长的雪梨黑果腺肋花楸红酒。本发明利用黑果腺肋花楸含有的黄酮类化合物抑制了雪梨在果实破碎时出现的褐变现象,且酿造的雪梨黑果腺肋花楸红酒,口味独特,营养丰富,还具有预防心脑血管疾病,辅助治疗二型糖尿病,美容养颜等多种功效。本发明适用于以雪梨与黑果腺肋花楸果为原料制造果酒。
专利价值评估分析
专利价值评估分析 样例
相关推荐
技术专利 技术专家 技术成果
一种商品销售柜及商品销售方法
专利号：202410532636.4
发明专利
一种新型汽车防雾装置
专利号：ZL202321941726.6
实用新型专利
一种电动多功能农业小车
专利号：ZL 2023 2 1840402.3
实用新型专利
外观设计专利证书(饮水车）
专利号：ZL 2025 3 0490335.5
外观专利
一种复合材料螺旋铣孔专用刀具
专利号：ZL 2023 1 0672758.9
发明专利
一种网格状凝胶型聚合物电解质半固态电池制备方法
专利号：ZL202111305111.X
发明专利
一种秸秆压扁折弯划切定向喂入方法及其装置
本发明涉及一种秸秆压扁折弯划切定向喂入方法及其装置,包括以下步骤：步骤(1)、对秸秆进行压扁,具体为...
行业：烘炉、风机、包装等设备制造
一株具有抗甜瓜枯萎菌和抗甜瓜疫霉菌活性的植物乳杆菌AB-4及其应用
本发明公开了一种具有抗甜瓜枯萎活性的植物乳杆菌Lactobacillus?plantarum?AB-...
行业：蔬菜、食用菌及园艺作物种植
生物活性肽精准制备技术研究与应用
以药食同源动植物主要原料，综合运用双酶切、膜过滤等现代食品加工，研制出分子量在400-500Da， ...
行业：生物药品制品制造
一株嗜热链球菌菌株及其用途
本发明涉及一种嗜热链球菌(Streptococcus#thermophilus)IMAU80841及...
行业：研究和试验发展
一种捕食线虫性真菌的培养方法
本发明属于微生物学领域,提出一种捕食线虫性真菌的培养方法,包括步骤：1)在无菌条件下,将生长在玉米粉...
行业：生物药品制品制造
富产胞外多糖的嗜热链球菌的快速筛选方法及实现所述方法的联合基因核酸序列
本发明提供含有嗜热链球菌的功能基因epsA、epsC和epsD的联合基因核酸序列在筛选富产胞外多糖的...
行业：其他农副食品加工
Baidu
map