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专利基本信息
专利名称 水饺
专利状态 - 专利号(申请号) CN201320137093.3
专利申请日期 2013-03-25 专利类型 实用新型专利
申请公布号 - 申请公布日 -
授权公告号 CN203194466U 授权公告日 2013-09-18
发明人 孙士庆
专利权人 孙士庆
专利摘要 水饺属于食品加工技术领域。由水饺外皮和水饺馅做成的水饺,是我国人民非常喜欢的食品。现有的水饺外皮都是由优质小麦面粉制作的,虽然口感好,但是对糖尿病人的身体不利。由于本实用新型的水饺外皮和荞麦保护皮之间增加有一层既不影响口感又能对糖尿病人有利的粗粮荞麦粉作成的面皮,因此,这种水饺是十分适合糖尿病人实用的食品。
专利价值评估分析
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