您所在的位置： 首页 > 专利技术 > 正文
专利基本信息
专利名称 一种基于噬菌体展示技术定位的加工破坏的GlymBd60K蛋白抗原区域及筛选方法
专利状态 - 专利号（申请号） CN108329384B
专利申请日期 2018-02-28 专利类型 发明专利
申请公布号 201810166598X 申请公布日 2018-02-28
授权公告号 - 授权公告日 -
发明人 席俊;贺梦雪;谢岩黎;于秋荣;陈阳
专利权人 河南工业大学
专利摘要 本发明公开了一种基于噬菌体展示技术定位的加工破坏的Gly m Bd 60K蛋白抗原区域及筛选方法,所述抗原区域的氨基酸序列如SEQ ID NO.16所示。本发明利用一系列生物信息学软件并参照PDB数据库已解析的β‑伴大豆球蛋白三维晶体结构,以噬菌体展示技术研究加工破坏Gly m Bd 60K蛋白的抗原区域,通过在噬菌体表面呈现Gly m Bd 60K及其overlapping蛋白,对不同加工方法导致Gly m Bd 60K蛋白抗原性降低的区域进行精确定位。为食品工业提供加工方法筛选的理论依据,也可以进一步发展出快速检测加工食品脱敏效果的应用产品。
专利价值评估分析
专利价值评估分析 样例
相关推荐
技术专利 技术专家 技术成果
适用于管道内壁缺陷检测的机器人系统及方法
专利号：ZL202111235057.6
发明专利
一种风机主控桨距及转矩指令处理系统
专利号：ZL202010899714.6
发明专利
一种气道支架固定套管针
专利号：2025201771715
实用新型专利
吡喹酮粒度的光散射检测法
专利号：201910395270X
发明专利
一种多功能儿童活动限制设备
专利号：ZL 2019 2 0476115.6
实用新型专利
一种用于风机叶片缺陷检测的热成像图像增强训练方法和装置
专利号：ZL202110643548.8
发明专利
天然铁强化食品制备关键技术与应用
铁螯合物是一种理想的补铁剂， 本产品主要以海洋动植物蛋白为原料， 经前处理、双酶解、膜分离等技术手段...
行业：其他食品制造
多层数据安全加密手段的私有云备份机制
本发明涉及数据备份技术领域,特别是一种多层数据安全加密手段的私有云备份机制,该机制将多层加密过程与云...
行业：软件开发
斯氏副柔线虫丝氨酸/苏氨酸蛋白激酶Pj STPK基因克隆、原核表达方法及应用
本发明公开了斯氏副柔线虫丝氨酸/苏氨酸蛋白激酶Pj
行业：研究和试验发展
一种新型改性木材及其制备方法
本发明提供了一种新型改性木材及其制备方法。该制备方法首先是将甲醛溶液和尿素混合配制成溶液并加入弱酸或...
行业：谷物磨制
一种秸秆压扁折弯划切定向喂入方法及其装置
本发明涉及一种秸秆压扁折弯划切定向喂入方法及其装置,包括以下步骤：步骤(1)、对秸秆进行压扁,具体为...
行业：烘炉、风机、包装等设备制造
家畜S2疫苗免疫与羊/牛种布鲁氏菌感染的IELISA检测试剂
本发明提供一种家畜S2疫苗免疫与羊/牛种布鲁氏菌感染的IELISA检测试剂,所述IELISA检测试剂...
行业：工业与专业设计及其他专业技术服务
Baidu
map