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专利基本信息
专利名称 板蓝根多糖饮料及其制备方法
专利状态 - 专利号（申请号） CN102687892B
专利申请日期 2012-06-15 专利类型 发明专利
申请公布号 201210197250X 申请公布日 2012-06-15
授权公告号 - 授权公告日 -
发明人 刘志明;孙清瑞;唐彦君
专利权人 黑龙江八一农垦大学
专利摘要 本发明涉及的是板蓝根多糖饮料及其制备方法,其中的板蓝根多糖饮料包括板蓝根多糖提取液、绵白糖、柠檬酸、槐豆胶、山梨酸钾,以板蓝根多糖提取液作基液,每100mL板蓝根多糖提取液中,分别添加绵白糖6~12g、柠檬酸0.2~0.6g、槐豆胶0.3~0.7g、山梨酸钾0.2~0.4mg,均匀混合在一起形成;每100mL板蓝根多糖提取液中,多糖含量为0.8~1.4g。本发明为利用板蓝根制药残渣提取多糖,进而制作板蓝根多糖饮料探索了一条经济、有效的途径,也提供了技术支撑,填补了板蓝根食品开发的空白。有利于板蓝根制药厂实现就地加工废渣,提高板蓝根资源利用率。
专利价值评估分析
专利价值评估分析 样例
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